Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Việt Nam là một đất nước nhiệt đới. Hoa quả và nông sản của nước ta được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng, cùng với chính sách ưu tiên phát triển nông nghiệp công nghệ cao. Trong những năm trở lại đây, theo thông kê của trường Học Viện Nông Nghiệp thì ngành Công nghệ sau thu hoạch được thí sinh quan tâm và đăng ký học tăng theo từng năm.

Khái niệm về ngành Công nghệ sau thu hoạch

Công nghệ sau thu hoạch là một ngành khoa học, sử dụng các công nghệ hiện đại về hoá sinh, vi sinh, vật lý… để tác động nên nông sản sau thu hoạch, mục đích để bảo quản gia tăng thời gian sử dụng, giảm thiểu sự hao hụt dinh dưỡng trong sản phẩm. Từ đó nâng cao giá trị của nông sản Việt, góp phần quan trọng vào việc xuất khẩu nông sản của nước ta.

Công nghệ sau thu hoạch có tên tiếng anh là Postharvest Technology, Mã ngành: 7540104

Sinh viên sẽ được đào tạo những gì khi theo học ngành Công nghệ sau thu hoạch?

Sinh viên sẽ được học chuyên sâu về: Sơ chế, bảo quản, chế biến nông sản, đảm bảo chất lượng về sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó sinh viên còn được trang bị kiến thức về phân tích, đánh giá các mức độ ảnh hưởng dẫn đến hao hụt sau thu hoạch từ đó làm giảm tổn thất của nông sản sau thu hoạch. Nghiên cứu và chế tạo ra các sản phẩm mới từ nông sản như: sấy khô, sấy dẻo, sấy thăng hoa, đồ uống đóng chai…

Năm thứ nhất sinh viên học các môn đại cương. Bắt đầu từ năm thứ 2 cho đến hết năm thứ 4 Sinh viên học ác môn học chuyên ngành như: Phân tích thực phẩm, Công nghệ chế biến nông sản, Bảo quản nông sản, thực phẩm, Xử lý phế, phụ phẩm của thực phẩm, Công nghệ chế biến cây công nghiệp, Kinh tế nông nghiệp, Xây dựng và quản lý dự án, Phương pháp tiếp cận khoa học…

Mức lương và cơ hội việc làm ngành Công nghệ sau thu hoạch rất đa dạng

Mức lương thử việc dao động từ 5 triệu đến 7 triệu đồng/ tháng. Sau khi tích luỹ đủ kinh nghiệm làm việc mức lương dao động từ 1000$ đến 3000$/ tháng.

Cơ hội việc làm:

+ Chuyên viên kinh doanh nông sản: chịu trách nhiệm tìm nguồn đầu vào nông sản cho công ty, thu mua nông sản tại các địa phuuwong để đưa vào chuỗi các tại các chợ đầu mối và siêu thị.

+ Kỹ thuật viên trong công việc kiểm định chất lượng nông sản, thực hiện công tác giảng dạy chuyên môn tại các trường TC, CĐ, ĐH chuyên ngành,

+ Làm chủ doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và chế biến nông sản.

Điểm chuẩn, Khối thi và Các trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch

+ Điểm chuẩn: dao động từ 14 đến 22 điểm tuỳ vào mỗi trường.

+ Khối thi: Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau:

1. B00: A00; A01; D01 A02 C08 D08 D90
2. A00: Toán, Vật lí, Hóa học
3. A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
4. A02: Toán, Vật lí, Sinh học
5. B00:Toán, Hóa học, Sinh học
6. C08: Ngữ văn, Hóa học, Sinh
7. D01: Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh
8. D08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
9. D90: Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh

Các trường đào tạo: Hiện nay tính đến kỳ tuyển sinh năm 2021, cả nước hiện có 8 trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch đó là:

1. Học viện Nông nghiệp Việt Nam
2. Đại Học Nông Lâm Đại Học Thái Nguyên
3. Đại học Lâm nghiệp
4. Trường Đại Học Hùng Vương
5. Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Huế
6. Trường Đại học Đà Lạt
7. Trường Đại học Nha Trang
8. Trường Đại học Cần Thơ

Học phí ngành Công nghệ sau thu hoạch

Là một ngành truyền thống và đa phần được đào tạo trong các trường đại học, học viện công lập nên mức học phí khá thấp. Ví dụ: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam 13.900.000 đồng / 1năm. Đại Học Nông Lâm- Đại Học Huế 335.000 đồng/ 1 tín chỉ. Đại Học Cần Thơ 11.700.000 đồng / 1 năm.

Chú ý: Mức học phí trên có thể thay đổi theo từng năm phụ thuộc vào qu chế tuyển sinh của Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo

Xem thêm:

+ Ngành Công Nghệ Chế Biến Thuỷ Sản

+ Ngành Công Nghệ Thực Phẩm